Search Result of "Antioxidant peptides"

About 8 results
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Isolation and identification of antioxidant peptides from enzymatically hydrolyzed rice bran protein

ผู้แต่ง:ImgWattanasiritham, L., ImgDr.Chockchai Theerakulkait, Professor, ImgWickramasekara, S., ImgMaier, C.S., ImgStevens, J.F.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Purification and Identification of Novel Antioxidant Peptides from Enzymatically Hydrolysed Samia ricini Pupae

ผู้แต่ง:ImgWongsrangsap, N, ImgDr.Suttida Chukiatsiri, Assistant Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. สุทธิดา ชูเกียรติศิริ , ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Cell biology, Immunology

Resume

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:ผลิตภัณฑ์แฮมน่องไก่หมักแบบแห้ง: การเปลี่ยนแปลงกรดไขมันอิสระ สารประกอบไนโตรเจนที่ไม่ใช่โปรตีน และเปปไทด์ที่แสดงสมบัติต้านอนุมูลอิสระในระหว่างกระบวนการผลิต

ผู้เขียน:Imgสุรีย์รัตน์ จอมเขียว

ประธานกรรมการ:Imgดร.วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Imgดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

Img

Researcher

ดร. พิชามญชุ์ เกียรติวุฒินนท์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Cancer Biology, Ex-Viro Cell Culutre , DNA Nonotechnology, Cell Adhesion-mediated Drug Resistance , Transcriptomics

Resume

Img

Researcher

ดร. วรรณรัตน์ ผลเพิ่ม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Plant biochemistry, Biotechnology, Molecular biology

Resume